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苹果手机关闭短信内容功能的设置步骤如下。
1、打开苹果手机“设置”。
2、点击“通知”，进入下一界面后找到并点击“信息”。
3、点击“显示预览”，进入下一界面后，选择“从不”，即可关闭短信内容功能，这样设置后，别人就无法查看手机屏幕上显示的短信内容了，但需要注意的是，这种方式只是隐藏短信内容，并不能完全阻止他人访问短信，如果需要更高级的保护措施，可能需要使用第三方加密软件或设置更复杂的密码来保护手机安全，关闭短信内容功能后，用户仍然可以在通知栏中看到短信通知的数量，但无法直接查看短信内容，如果需要查看短信内容，需要手动解锁手机并打开短信应用，需要根据个人需求和安全性考虑来选择合适的设置方式。
方法仅供参考，如遇到操作问题可以咨询苹果官方客服获取更多帮助。